Fondée en novembre 2018, l’association Cultive Toi réagit au gaspillage alimentaire en proposant des solutions pour la conservation de fruits et légumes non récoltés.
Chaque année, des tonnes de fruits et légumes ne sont pas récoltés en Suisse : non-conformité aux normes de qualité, sélection des aliments pour maintenir une régulation des prix du marché ou encore manque de temps lors des récoltes. Cette surproduction s’observe aussi bien auprès des agriculteur·ices que des propriétaires de jardins privés.
De nombreux projets proposent déjà avec succès des initiatives pour réduire le gaspillage des invendus. L’association Cultive Toi aborde la problématique en amont et propose des solutions afin d’éviter le gaspillage des denrées avant leur commercialisation à travers trois axes :
- la récolte
- la transformation
- la vente (épiceries solidaires) ou distribution (actions caritatives).
La démarche de Cultive Toi se veut inclusive, participative et durable. L’association fait appel aux citoyen·ne·s qui auraient envie de soutenir ses projets, quelque soit la manière :
- Vous connaissez des agriculteur·ice·s ou des particulier·e·s qui n’ont pas le temps de récolter leurs fruits et légumes ou qui ont en trop ?
- Vous souhaitez donner du matériel ? Nous récupérons caisses et cagettes, outils de jardin ou ustensiles de cuisine !
- Vous avez envie de donner du temps pour participer aux récoltes ou aux ateliers de transformation ?
- Vous voulez encadrer les bénévoles en devenant coordonnant les ateliers dans les champs ou dans notre cuisine ?
- Vous souhaitez acheter nos produits ou faire un don ?
- Vous avez une autre idée pour faire évoluer l’association ?
Alors contactez l’association Cultive Toi qui passera récolter les fruits et légumes abandonnés ainsi que récupérer le matériel dont vous ne faites plus usage.